Becherkuchen mit Schlagobers und Nüssen

Dieser Becherkuchen wird mit Schlagobers und Nüssen verfeinert. Ohne Zugabe von Öl wird dieser Kuchen trotzdem sehr saftig und ist fett-reduziert. Schlagobers hat wesentlich weniger Fett als Butter oder Öl. Wie jedes der vielen Becherkuchen Rezepte ist auch dieses schnell zubereitet und in weniger als einer Stunde fertig zum Genießen. Viel Spaß beim Nachbacken!

Rezept: Becherkuchen mit Nüssen und Sahne

Nussig und cremig, aber im Gegensatz zum Kakao-Sauerrahm-Becherkuchen hell und ohne Schokolade. Perfekt zum Kaffee, aber auch als Grundlage für einen Obst- oder Früchtebelag.

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Vorbereitung 10

Zubereitungszeit 50

Gesamtzeit 1

Gericht Becherkuchen

Küche Österreich

Portionen Kuchen

Empfohlenes Zubehör

Küchenmaschine

Rührschüssel

Handmixer

Zutaten

Zubereitung

Die Zubereitung ist denkbar einfach! Wir benötigen nur wenige Zutaten.
Die flüssigen Zutaten kurz verrühren, danach die trockenen Zutaten dazugeben.
Mit einem Schneebesen oder einem Handmixer schnell zu einem glatten Teig verrühren.
Eine Form mit Butter oder Öl ausstreichen. Die Becherkuchen Masse einfüllen.
Bei Ober und Unterhitze 180°C für etwa 50 Minuten backen – bei Umluft die Temperatur zirka 20°C reduzieren
Überkühlen lassen und servieren. Viel Spaß beim Nachbacken.

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Nährwerte

Portion: 100g | Kalorien: 318.3kcal | Kohlenhydrate: 37.3g | Eiweiß: 6.8g | Fett: 15.5g

Schlagworte zu diesem Rezept: Becherkuchen, Nuss, Nüsse, Sahne, Schlagobers

Joachim Bacher

Als Koch und Restaurantfachmann bin ich nach 16 Jahren Berufserfahrung in der Kommunikationsbranche gelandet. Die Freude am Kochen und Backen ist mir aber geblieben. Ich notierte meine Lieblingsrezepte erst nur für mich selbst, nachdem es aber zahlreiche Nachfragen nach "guten" Rezepten gab, habe ich mich entschlossen, diese Seiten online zu stellen. Viel Spaß beim Nachbacken meiner Rezepte!

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Ein Kommentar

Silvia Schreilechner sagt:

um Uhr

Super lecker und super einfach zu backen. Danke für das super Rezept.

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