Herzlich Willkommen auf becherkuchen.com – der Becherkuchen Rezeptsammlung

Becherkuchen? Was ist das überhaupt?

Junge Frau backt Kuchen Als Becherkuchen, aber auch Tassenkuchen genannte Mehlspeisen habe ihre Namen wegen der Zubereitung. Man nimmt einen Joghurtbecher oder eine Kaffeetasse mit etwa einem viertel Liter als Maßeinhait.
Die Zutaten werden alle wie im Rezepte beschrieben nacheinander vermengt. Bei den meisten Rezepten kann man auf eine Waage verzichten. Das macht diese Kuchen so einfach und schnell zubereitet - trotzdem schmecken sie herrlich. Auf den folgenden Seiten finden Sie eine Auswahl an leckeren Kuchen die mit einfachen Mengenangaben direkt aus der Tasse oder dem Becher hergestellt werden können. Erweitert wird die Rezeptsammlung mit Glasuren und anderen guten Kuchen und Mehlspeisenrezepten. Viel Spaß beim Backen!

Kakao Sauerrahm Becherkuchen

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Kakao Sauerrahm Becherkuchen Zusammenfassung: Dieser klassische und schokoladige Becherkuchen ist wie alle Tassenkuchen schnell zubereitet und schmeckt … [zum Rezept...]

Becherkuchen mit Schlagobers und Nüssen

Tassen Kuchen mit Nüssen

Dieser Becherkuchen wird mit Schlagobers und Nüssen verfeinert. Ohne Zugabe von Öl wird dieser Kuchen trotzdem sehr saftig ist ist fett-reduziert. Schlagobers … [zum Rezept...]

Topfen – Becherkuchen * Tassenkuchen mit Quark

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Topfen - Becherkuchen Zusammenfassung: Dieser flaumige Becherkuchen ist schnell … [zum Rezept...]

Kürbis – Becherkuchen mit Nüssen * Tassenkuchen mit Kürbis und Nüssen

Kürbisbecherkuchen aufgeschnitten

Frei nach dem Motto "Happy Halloween" und weil's so schön zur Jahreszeit passt gibt's … [zum Rezept...]

Diät Becherkuchen – vegan, lactose und glutenfrei

Der Diät Becherkuchen ist fertig - mhhh - Mahlzeit

Ein Becherkuchen ohne alles. Geht das - ja das geht! Keine Eier, kein Weizenmehl, … [zum Rezept...]

Aktuelle Becherkuchen

Bananenbrot (Banana Bread)

bananenbrot-fertig

Dieser Becherkuchen stammt ursprünglich aus Ghana. Es wird genau wir alle Becherkuchen ohne Waage sondern nur mit Bechermaß hergestellt. Ihr könnt dazu leere Joghortbecher, aber auch 1/4l Tassen bzw. Kaffeebecher benutzen. Das Banana Bread ist … [Weiterlesen...]

Polsterzipf aus Topfen – Mürbteig

fertige-polsterzipf

Diese traditionelle österreichische Süßspeise ist schnell gemacht und unglaublich lecker. Die gefüllte Variante wird Polsterzipf oder Wiener Polsterzipf genannt. Wird die Mehlspeise nicht gefüllt nennt man sie Hasenöhrl. Ihr könnt auch bei diesem … [Weiterlesen...]

Osterbrot – Das Rezept der Rezepte

Was darf bei keiner Osterjause fehlen? Das Osterbrot. Dieses Rezept ist erprobt. Ich habe von diesem sicher schon mehrere hundert Stück gebacken. Es war und ist eines der besten Rezepte die ich kenne und einfach ist es obendrein. Ich verzichte, wie … [Weiterlesen...]

Osterpinze – das beste Rezept

Fertig gebackene Osterpinze

Was gibt es besseres zu Ostern bzw. zur Osterjause eine frisch gebackene Oster Pinze zu essen. Die Fastenzeit ist vorbei und man kann wieder richtig genießen und feiern. Hier das beste Osterpinzen-Rezept das ich kenne! Ich habe an diesem Rezept … [Weiterlesen...]